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Degustazione Tartufo

Il tartufo o si ama o si odia. Ma se si ama si può arrivare a vere forme di fascinazione sensoriale travolgente. Proponiamo una introduzione al tarfuto insieme ad un mastro tartufaio, con conoscenza degli elementi dei vari tipi di caccia al tartufo e tecniche di raccolta. Successivamente una lezione con dimostrazione permetterà di apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Infine si passerrà ad acquisire le adeguate conoscenze per imparare ad usarlo e conservarlo preservandone l’aroma e la fragranza.

Informazioni del servizio

Area del servizio
Toscana, Umbria , Lazio
Lingue del servizio
Italiano/inglese
Prezzo
Disponibilie su richiesta, non incluso nel pacchetto

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