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Degustazione Pecorino

Il ritrovamento da parte degli archeologi di grandi bollitori di coccio con sedimentate molecole di latte ha dimostrato che il pecorino veniva prodotto in Toscana già nella preistoria. A renderlo inconfondibile, come un tempo, è la presenza di un mix unico di erbe che crescono in primavera sui pascoli della Val d’Orcia. Sarà possibile visitare un piccolo caseificio con una micro produzione molto selezionata, seguire i cilci di produzione ed infine degustare le numerose qualità di pecorini in base alle diverse consistenze e alla diversa stagionatura.

Informazioni del servizio

Area del servizio
Toscana, Umbria , Lazio
Lingue del servizio
Italiano/inglese
Prezzo
Disponibilie su richiesta, non incluso nel pacchetto

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